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動畫制作《為啥拼命吃蔬菜還不瘦?這樣吃等于一口菜兩碗飯》健康生活知識科普

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發(fā)布時間:2019年03月02日

動畫制作《為啥拼命吃蔬菜還不瘦?這樣吃等于一口菜兩碗飯》健康生活知識科普:



蔬菜熱量低僅指蔬菜本身,但蔬菜經(jīng)過不同的烹調(diào)方式會讓其熱量大增,很可能還會讓你能量攝入超標(biāo)。

大多數(shù)蔬菜每百克熱量在20卡以內(nèi),如果這樣的蔬菜,洗洗就吃,還真能減肥,但若將蔬菜放進(jìn)油鍋里翻炒,熱量就往上竄。

燉需6~7g油;煎、炒:需15~20g油;炸:大量的油。10克油的能量近90卡,相當(dāng)于2兩半米飯(整整一碗米飯)。

尤其在外就餐,很難估計所攝入的油量,經(jīng)常菜吃完后盤中還剩下很多油,吃進(jìn)去的油量就很難估算出來了。這就是為何只吃蔬菜仍舊無法減肥的原因。(美國注冊營養(yǎng)師 王 萍)


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