《舌頭上的小疙瘩有什么用？》冒個炮十萬個為什么動漫視界

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舌頭表面有很多小疙瘩，這些小疙瘩的學名叫味蕾。它們可以感知各種各樣的味道。正常成年人約有一萬個味蕾，絕大多數分布在舌頭背面，尤其是舌尖部分和舌側面，口腔的腭、咽等部位也有少量的味蕾。人吃東西時，通過咀嚼及舌、唾液的攪拌，味蕾受到不同味道的刺激，將信息由味神經傳送到大腦味覺中樞，便會產生味覺，人就會品嘗出飯菜的滋味。味蕾對各種味道的敏感程度不同。人分辨苦味的本領最高，其次為酸味，再次為咸味，而對甜味的分辨能力是最差的。味蕾中有許多受體，這些受體對不同味道具有特異性，比如苦味受體只接受苦味配體。當受體與相應的配體結合后，便產生了興奮性沖動，此沖動通過神經傳入中樞神經，于是人便會感受到不同的味道。有趣的是，不同部位的味蕾感知能力各有不同。例如，舌尖上的味蕾對甜味特別敏感，而舌根處的味蕾最容易感覺到苦味。另外，在舌頭兩側也藏著很多小味蕾，它們最大的本領就是品嘗大蒜的味道。

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舌頭上的小疙瘩有什么用？人的舌根部的“紅色的疙瘩”，叫輪廓乳頭。輪廓乳頭有10余個，位于舌界溝前方。形體較大，頂端平坦，乳頭周圍的粘膜凹陷形成環(huán)溝，溝兩側的上皮內有較多味蕾。固有層中有較多漿液性味腺，導管開口于溝底，味腺分泌的稀薄液體不斷沖洗味蕾表面的食物碎渣，以利味蕾不斷接受物質刺激。味蕾所感受的味覺可分為甜、酸、苦、咸四種。其他味覺，如澀、辣等都是由這四種融合而成的。感受甜味的味蕾在舌尖比較多；感受酸味的味蕾在舌的兩側后半部分比較多；感受苦味的味蕾集中在舌頭根部；感受咸味的味蕾在舌尖和舌頭兩側的前半部分。所以很多時候。我們所看到的舌頭根部有小疙瘩，其實應該是正常的存在的組織。